Dicas e Truques de Arrumação do Frigorifico.....

Ola meninas.....
No post de hoje vou falar sobre como arrumar e pequenos truques para o frigorífico.
O frigorífico, um electrodoméstico que todos temos em casa, que tem a máxima importância tanto no inverno como no verão. A arrumação dos alimentos neste equipamento é muito importante para que consigas conservar os alimentos frescos e retardar o aparecimento e desenvolvimento da maioria dos microrganismos.
-Os alimentos no frigorífico devem ser mantidos entre os 0 e 5 graus.

Truques para arrumar o frigorifico:

1. Coloca os alimentos prontos a consumir na prateleira superior, logo seguidos pelos lacticínios e ovos;
2. Os vegetais (legumes, hortaliças e frutos) ficam na prateleira inferior, sendo as intermédias reservadas para a carne e pescado;
3. Todos os produtos devem estar, em sacos transparentes ou caixas/embalagens próprias, devendo estar sempre tapadas com tampa própria ou revestidos com material apropriado;
4. Arruma, de modo, que o frio circule facilmente para que a temperatura seja constante em todos os pontos dos alimentos;
5. Evita acondicionar sempre que se possa em conjunto, produtos incompatíveis tais como aqueles que transmitem e captem odores;
6. Alimentos que transmitam odores: pescado, charcutaria, citrinos, cebolas;
7. Alimentos captam odores: ovos, gorduras, derivados do leite.

Arrumação do Frigorifico:

O que guardar nas portas:
• Condimentos
• Molhos (ketchup, mostarda, maionese, etc)
• Sumos
• Água
• Pickles

NÃO guardar nas portas:
• Ovos
• Lacticínios

O que guardar nas prateleiras superiores:
• Bebidas
• Comida confecionada
• Charcutaria
• Frutos silvestres

O que guardar nas prateleiras inferiores:
• Ovos
• Lacticínios
• Carne crua
• Mariscos
• Peixe

O que guardar nas gavetas…
• Frutas
• Alfaces
• Vegetais

O que não guardar no frigorífico:
• Cebola
• Abóbora
• Batatas

O que pode guardar no frigorífico ou não…
• Frutos secos;
• Azeite e óleos naturais;
• Fruta, inclusive abacate.