Bolo de Brigadeiro Super Fácil

Ingredientes:

·        5 Ovos;

·        2 Chávenas de farinha;

·        1 Chávena de óleo;

·        1 Chávena e meia de açúcar;

·        1 Chávena de Agua quente ;

·        5 Colheres de sopa de chocolate;

·        1 Colher de sobremesa de fermento;

Recheio:

·        1 Lata de leite condensado;

·        5 Colheres de sopa de chocolate em pó;

·        1 Chávena de leite;

·        2 Colheres de manteiga;

Preparação:

1.      Numa tigela misture as gemas, o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha, o fermento e a água quente;

2.      Por fim, bata as claras em castelo e junte a mistura.

3.      Vai ao forno, numa forma sem buraco polvilhada com farinha e untada com manteiga.

4.      Quando cozido corte ao meio.

Recheio:

Quanto ao recheio leve ao fogo tudo junta e mexa tudo ate engrossar.

Ponha metade desse creme no meio do bolo, e o restante cobra o bolo.

E por cima ponha bolacha em pó ou chocolate aos pedacinhos.