Legumes com Cogumelos

Ingredientes:

• 1 Couve portuguesa
• 1 Couve coração boi
• 2  brócolos
• 1 couve flor
• 4 cenouras
• 1 lata de cogumelos laminados
• 4 Dentes de alho
• 1 Cebola
• Azeite
• sal

Preparação:

Pica o alho e a cebola e leva alourar em azeite  e depois acrescenta os cogumelos  e deixa cozinhar, enquanto isso corta em fatias finas ou aos cubos a couve portuguesa, a couve coração de boi , os brócolos, a couve flor e as cenouras . junta tudo ao preparado e deixa cozinhar 30 minutos em lume medio e tempere com sal e está pronto a servir .

Se gostares acompanhem com carne grelhada…..