Sandes com Frango e Iogurte

Como é Verão, mais uma receita que apetece....

Ingredientes:

• 200g de peito de frango;
• 1 colher sopa Mostarda;
• 1 colher chá mel;
• 2 cebolinhas pequenas;
• 100g de pepino;
• 100g de iogurte natural;
• Salsa q.b.
• 2 baguetes.

Preparação:

1. Lava o frango, mistura a mostarda com o mel. Pincela a carne com esta mistura.Tempera com sal e pimenta.

2. Lava as cebolinhas e corta em anéis. Lava o pepino e corta em fatias.

3.Pica a salsa e adiciona ao iogurte.

4.Grelha o frango.Parte em fatias. Abre as baguetes e tosta caso gostes.

5. Passa em cada baguete o creme de iogurte. Rechear com frango, a cebola e o pepino,deita por cima o restante creme .....
Bom Apetite.....