Batata Doce com Ervas

Ola a todos.....
Aqui está a receita que vos prometi a semana passada batatas doces com ervas....

Ingredientes:

• 4 Batatas Doces;
• sal e pimenta q.b. ;
• Azeite q.b. ;
• Coentros q.b. ;
• Salsa q.b. ;
• Alho q.b. ;
• Alecrim q.b. ;
• Mais ervas que gostes q.b. ;

Preparação: 

1. Lava bem as batatas e põe-se a escorrer, corta-as depois em gomos e coloca no forno;
2. Tempera com sal e pimenta, rega com azeite e polvilha com os coentros, salsa, alho, alecrim e mais ervas que gostes;
3. Vai tudo ao forno e deixa cozinhar as batatas até ficarem macias;
4. Serve acompanhado com carne ou peixe.....

Bom Apetite.......