Bolinhas de Queijo de Cabra, Presunto e Nozes

Ingredientes:
-4 fatias de presunto;
-200g de queijo de cabra fresco;
-1/2 pimento vermelho;
-1/2 pimento verde;
-50g de nozes;
-12 pauzinhos de madeira;
-azeite q.b.

Preparação:

1. Coloca o presunto num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leva ao forno a 180ºc durante 10 minutos;
2.Com as mãos, faz 12 bolinhas de queijo de cabra. Reserva.
3. Com uma picadora pica os pimentos,as nozes, e o presunto até obter uma mistura húmida  e areosa.
4.Passa as bolas de queijo por essa mistura. Dispõe cada bola na ponta de um pauzinho de madeira  e rega com um fio de azeite. E serve.....