Ingredientes:- 4 salsichas frescas;
- azeite q.b.;
- sal q.b.;
- 1 pimento vermelho;
- 1 pimento verde;
- 1 pimento amarelo;
- 1 cebola;
- 1 sumo de uma lima;
- coentros q.b.;
- 4 pães para cachorro.
Preparação:
1. Grelha as salsichas numa frigideira untada com um pouco de azeite até ficarem dourados e bem cozinhados por dentro. Tempera com um pouco de sal e reserve.
2. Numa taça, coloca os pimentos picados, a cebola cortada em cubos pequenos, o sumo da lima e coentros picados. Rega com um fio de azeite , tempera com sal e mistura bem.
3. Abre o pão, coloca uma salsicha em cada um e rega com o molho feito antes.
Bom Apetite...
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