WRAP DE LEGUMES COM QUEIJO CREME

 Ingredientes:

⇒Massa pronta para wrap
⇒1 colher de sopa de queijo creme
⇒1 cebola aos cubos
⇒2 dentes de alho picados
⇒1 pimento vermelho aos cubos
⇒2 colheres de sopa de azeite
⇒2 tomates aos cubos e sem sementes
⇒1 courgette pequena aos cubos
⇒1 beringela pequena aos cubos
⇒1 colher de sopa de salsa picada
⇒Couve coração cortada em tiras
⇒Sal
⇒Orégãos
⇒Manjericão

Modo de preparação:

1. Leva ao lume uma frigideira com azeite. 
2. Refoga a cebola, o alho e o pimento.
3. Junta o tomate, a courgette e a beringela.
4. Adiciona o sal e as ervas e cozinha até os legumes ficarem levemente macios.
5. Mistura 3 colheres de sopa do preparado de legumes com o queijo creme.
6. Coloca o preparado e a alface sobre a tortilha. Enrola, corta ao meio....